食品の営業許可に係る手続やイベントなどの届出について教えてください。

松山市内における飲食店営業などの食品の営業許可申請や営業の届出、バザーなどの臨時出店に関する届出は、市保健所生活衛生課で受付けています。詳細については、事前にお問い合わせください。 【食品営業許可について】 食品の製造・調理・販売を行う場合、事前に営業許可を受けなければならない業種が３２業種あります。営業... 詳細表示

食品衛生責任者の資格について教えてください。

食品衛生責任者は、食品営業許可や届出の対象となる全ての施設において、衛生管理の推進の担い手として位置づけられています。 調理師、製菓衛生師などの免許をお持ちの方は、すでに食品衛生責任者の資格要件を満たしていますが、それ以外の方は、食品衛生責任者養成講習会を受講することで食品衛生責任者の資格を取る事ができます。 ... 詳細表示

精神障害者保健福祉手帳の申請について教えてください

精神障害者の社会参加の促進・自立を図ることを目的として作られた手帳です。 税制上の優遇措置、県や市の施設の利用料の減免などを受ける際に利用できます。 【対象者】 精神疾患を有する者のうち、精神障害のため長期にわたり日常生活または社会参加への制約がある方。 交付を希望する方は、病院に初めてかかった日（初... 詳細表示

保菌（検便）検査について教えてください

（実施場所） 　松山市保健所衛生検査課で行っています。 （検査項目） 　赤痢菌、サルモネラ属菌（腸チフス菌、パラチフス菌を含む）、腸管出血性大腸菌、腸炎ビブリオ 　※成績書の提出先等へ検査項目を事前確認し、これら以外の項目がある場合は、他の検査機関等でお願いします。 （手数料） 　検査手数料は... 詳細表示

食鳥処理の許可について教えてください。

食鳥を処理しようとする場合は、許可が必要になります。 許可を取得するには、一定の基準に適合した施設を整備し、かつ、「食鳥処理衛生管理者」を置かなければなりませんので、詳細については市保健所生活衛生課まで問合せしてください。 （参考） 「食鳥処理」とは、食鳥をと殺して、内臓を摘出する行為をいう。 詳細表示

食品や家庭用品の検査について教えてください

（実施場所） 　松山市保健所衛生検査課でおこなっています。 　 （予約） 　※事前の予約が必要です。 　※検査に必要な検体（試料）の持込量なども含め、事前に担当者との確認・相談が必要です。 　平日の月曜日から金曜日の午前８時３０分から午後５時までです。 （受付） 　月曜日は午前８時３０分から午... 詳細表示

禁煙をしたい人に支援はありませんか

松山市ではタバコをやめたい方を対象に、個人の生活状況に合わせた禁煙のための相談と禁煙継続への支援を行っています。 【対象】 　禁煙の支援を希望される、松山市在住の方 【内容】 　個人の生活状況に合わせた禁煙のための相談と禁煙継続への支援 【会場】 　松山市保健所、松山市保健センター南部分室... 詳細表示

妊婦一般健康診査受診票・乳児一般健康診査受診票は再発行できますか。

再発行できます。 【発行場所・日時】 　下記の①～⑤の窓口は月曜から金曜日（祝日・年末年始を除く）８：３０～１７：００に発行できます。 　①すくすく・サポート市役所（松山市役所内） 　②すくすく・サポート保健所（松山市保健所内） 　③すくすく・サポート南部（保健センター南部分室内） 　④すくす... 詳細表示

事業終了：水質検査について教えてください

　松山市保健所衛生検査課では、平成３１年３月３１日をもちまして、すべての水質検査業務（飲料水、水道水、プール水、公衆浴場水）を終了しました。 　水質検査をご希望される方は、愛媛県立衛生環境研究所または、厚生労働大臣の登録を受けた検査機関にお問い合わせください。 詳細表示

調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱者の試験や免許について教えてください。

各種免許試験について 調理師試験は、例年８月頃に愛媛県が実施しています。各年度の詳しい日程などについては、５月頃に市保健所生活衛生課まで問合せしてください。 製菓衛生師試験は、例年７月頃に愛媛県が実施しています。各年度の詳しい日程などについては、５月頃に市保健所生活衛生課まで問合せしてください。 ふ... 詳細表示