食品や家庭用品の検査について教えてください

（実施場所） 　松山市保健所衛生検査課でおこなっています。 　 （予約） 　※事前の予約が必要です。 　※検査に必要な検体（試料）の持込量なども含め、事前に担当者との確認・相談が必要です。 　平日の月曜日から金曜日の午前８時３０分から午後５時までです。 （受付） 　月曜日は午前８時３０分から午... 詳細表示

食品営業施設への衛生指導等について教えてください。

食品営業施設や食品の取扱い等について不備や疑問があれば、市保健所生活衛生課にその旨をお知らせください。施設の確認調査を行い必要に応じて指導等を実施します。 詳細表示

「食品の中に虫や異物（髪の毛など）が入っていた」その時の対処について教えて...

食品中に異物混入等があれば再発防止などのために市保健所生活衛生課に、現物を持って届出をしてください。必要に応じて原因究明及び製造所（調理施設）を指導します。 詳細表示

調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱者の試験や免許について教えてください。

各種免許試験について 調理師試験は、例年８月頃に愛媛県が実施しています。各年度の詳しい日程などについては、５月頃に市保健所生活衛生課まで問合せしてください。 製菓衛生師試験は、例年７月頃に愛媛県が実施しています。各年度の詳しい日程などについては、５月頃に市保健所生活衛生課まで問合せしてください。 ふ... 詳細表示